草（cǎo）莓果鋪烘（hōng）幹後，放置（zhì）一晚，為什麽會變（biàn）濕潤？想知道（dào）更多（duō）果脯烘幹的小竅門（mén）嗎？想了解更多的果脯（pú）製作流程嗎？
_，檢查（chá）是（shì）否水分含量過高（gāo），你指的烘（hōng）幹（gàn）後水分含量如果在15%左右，應該不會回潮。
_，存放的環境是否溫濕度（dù）過高，一般果脯都是保存在空調房中，20℃，70%RH以下環（huán）境。
第三，烘幹後（hòu）沒有進行冷卻_直接包裝封口，同樣（yàng）也會使（shǐ）果片（piàn）受潮流糖。
第四，_是工藝的問題了（le），流糖現象隻會發生在，果（guǒ）片中還原糖含量_過總糖含（hán）量（liàng）的80%以（yǐ）上。
第五，烘（hōng）幹設備的性能（néng），是否能達到要（yào）求。
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